鴻裕供應(yīng)鏈的干冰小知識，干冰是二氧化碳的凝結(jié)固態(tài)。干冰的溫度是攝氏的負(fù)78.5度，因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)下非常有用，干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手套來做配置?，F(xiàn)在干冰已經(jīng)被很廣的使用在許多層面了，干冰在增溫時是由固態(tài)直接升華為氣態(tài)，直接轉(zhuǎn)化為氣體而省略掉轉(zhuǎn)為液態(tài)的程序，因此其相變并不會產(chǎn)生液體，也因此我們稱它做“干冰”。

干冰的使用范圍很廣，在食品、工業(yè)、中有大量應(yīng)用。主要有：

一：干冰在食品制藥的應(yīng)用

可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質(zhì)和油污以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條等。

二：干冰在冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域的應(yīng)用

低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運(yùn)輸。電子低溫材料，精密元器件的長短途運(yùn)輸。很好食品的保鮮運(yùn)輸如很好牛羊肉等。

注意事項:

將干冰置于一個保溫箱(例如保利龍)．越厚的保溫箱,會使它升華地慢一點，但切記勿將干冰儲存于一個密不透氣的容器，這會因干冰升華產(chǎn)生壓力甚至可能引起！另外，在處理干冰時要記得保持使用人員所在位置是否通風(fēng)，使用人員千萬不要與干冰同時置于密閉的房間、汽車、船艙...等地。因為升華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！

1.切勿讓小朋友單獨(dú)接觸干冰

2.干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴(yán)防凍了

3.拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物(塑膠手套不具阻隔效果)

4.使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間

5.干冰不能與液體混裝。

溫馨提示:正確,安全操作使用干冰,避免其引起傷害。

凍了癥狀及處理措施:

凍了定義

凍了是指身體某部分長時間暴露在寒冷的環(huán)境中，其皮膚與組織因而受到傷害．

癥狀:

會覺得皮膚非常冷，而且在凍了之前會有點紅。

皮膚會先失去血色，但是在凍了逐漸形成時，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點?？赡軙鹚??？赡軙悬c疼，也可能根本不知道自己已經(jīng)凍了了凍了處的初始癥狀(凍僵frostnip)是刺痛，接著是麻木僵硬，患部呈現(xiàn)蒼白顏色;此時如加以回溫，可完全復(fù)原。如果初始未加以處理，則會進(jìn)展為表淺，此時皮膚及皮下組織已經(jīng)壞死，皮膚依舊蒼白或稍呈灰色，摸起來冰冷但柔軟；解凍后會發(fā)紅、疼痛，一至數(shù)日后形成如同二度灼傷之大水泡；再經(jīng)數(shù)日后，水泡乾燥形成黑色的焦痂，如未并發(fā)，終將被新生的皮膚取代。

凍了處理措施：

移至暖和處，維持患部于溫暖、干燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時無法拔除.放于逐漸調(diào)節(jié)的溫水(38.8~40.5度)中保溫,不可再暴露在寒冷中,抬高患部以減輕疼痛及腫脹,然后用乾凈紗布包裹患部,再送醫(yī)院救治;急救目的是使冷結(jié)的體液恢復(fù)正常。因此，若能使患部周圍變溫暖，很快可以治好。禁止把患部直接泡入熱水中或用火烤患部，這樣會使凍了加重。由于按摩會引起，切記不要在患部做按摩。

注意---不可按摩、烘烤、及刺破水泡,防止患部。請注重保護(hù)好自己，采取合適措施，避免受傷。